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Enquête sur les dispositifs hivernaux solidaires de la Ville de Paris
Depuis plusieurs années, la Ville de Paris constate une augmentation du nombre de personnes et de familles bénéficiaires de l’aide alimentaire sur le territoire parisien. Outre les publics vulnérables déjà identifiés, une attention particulière est portée aux ménages précarisés dans leur logement (seniors, jeunes travailleurs, indépendants ou en contrats aléatoires...), aux très jeunes publics (bébés) et aux étudiants, qui doivent avoir accès à une alimentation équilibrée et être dirigés vers les dispositifs adaptés.
Depuis 2021, la fréquentation des dispositifs d’aide alimentaire reste forte et augmente de façon quasi systématique d’une année à l’autre. Ainsi, pour l’année 2025, ce sont autour de 12,2 millions d’équivalent repas qui ont été distribués dans le cadre de l’aide alimentaire (soit environ 33 200 équivalents repas chaque jour) contre 11,8 millions en 2024, sous la forme de repas confectionnés ou de denrées alimentaires brutes (colis, épiceries sociales et solidaires).
La politique volontariste de la Ville de Paris en matière d’aide alimentaire se traduit également par le pilotage et l’animation d’une coordination des acteurs parisiens de l’aide alimentaire. Depuis 2023, l’animation de groupes de travail thématiques permet d’entamer un travail de diagnostic plus fin sur le territoire au travers d’indicateurs co-construits avec les acteurs de l’aide alimentaire et de travailler sur des thématiques de fond comme l’alimentation pour les plus petits, l’accès à une alimentation durable pour les plus précaires ou la mutualisation des achats de denrées.
Dans cette dynamique, les enquêtes terrain-études d’Action contre la Faim subventionnées par la Ville permettent de mettre en lumière les enjeux de l’accès à l’alimentation et de connaissance des publics et de leurs besoins.