Rapport de l’intervention alimentaire d’urgence mise en place pendant le confinement par la Fondation de l’Armée du Salut et Action contre la Faim

Ce rapport a pour objectif de capitaliser le projet alimentaire crée et mené par le CHU Mouzaïa (75019) de la Fondation de l’Armée du Salut, appuyée par Action Contre la Faim, durant le confinement dû à la pandémie de la Covid-19 de mars à septembre 2020.

Il tend donc à décrire le dispositif mis en place face à l’urgence alimentaire et sanitaire, à montrer les difficultés rencontrées, à faire le bilan de leur intervention et de ses résultats. Il montre également l’adaptation inédite du dispositif face à cette situation exceptionnelle de pandémie mondiale.
Il peut également servir de méthodologie, reprend les étapes de mise en œuvre de ce projet et en relate les bonnes pratiques. Si un projet alimentaire d’urgence devait revoir le jour, ce rapport peut servir de base pour intervenir efficacement, notamment en termes de coordination interassociative, de logistique, de partenariat, de choix de modalités d’intervention, de gestion des risques, etc. Il adresse donc une série de recommandations qui pourront guider les acteurs associatifs ou institutionnels qui souhaitent mettre en place un projet d’aide alimentaire.

Le bilan du projet met en avant les points suivants comme facteurs de succès pour atteindre les
objectifs :

1. Mettre en place une coordination via des outils de communication ;
2. Mobiliser des bénévoles ;
3. Élaborer une chaine logistique : de la récupération alimentaire à la redistribution ;
4. Comprendre les publics ciblés et leurs besoins ;
5. Mettre en place des protocoles de distribution adaptées aux publics, aux conditions sanitaires et à la sécurité de tous ;
6. Coordonner la réponse avec les associations locales proches des publics cibles