Diagnostic de la précarité alimentaire en Île-de-France

En Île-de-France, plus de 55 000 personnes sont hébergées quotidiennement dans près de 830 hôtels. Parmi les personnes hébergées à l’hôtel, 94 % sont en familles et 25 500 des mineurs.

Pensé à l’origine comme une réponse d’urgence exceptionnelle, l’hébergement à l’hôtel dit « social » est devenu une solution de long terme pour les familles sans logement, face à la saturation des dispositifs d’hébergement classiques et aux difficultés d’accès au parc social. Toutefois, des études menées ces 10 dernières années ont mis en évidence les vulnérabilités accrues auxquelles font face les familles hébergées à l’hôtel, notamment en termes d’alimentation. L’Ansa et Action contre la faim (ACF) se sont associés pour mener une enquête qualitative afin d’interroger les familles sur leur accès à l’alimentation, à l’aune de leurs conditions de vie et de leurs besoins.

Une phase exploratoire a été menée par l’Ansa auprès de toutes les Plateformes départementales d’accompagnement social à l’hôtel (PASH), du service DELTA chargé de la réservation des nuitées hôtelières pour toute la région et des auteur·ices de l’enquête Enfants et familles sans logement
personnel en Île-de-France (Enfams), afin de cadrer l’enquête, choisir les hôtels à cibler et analyser les données de la DRIHL et du service DELTA à échelle régionale. L’enquête auprès des familles a été pilotée par Action contre la faim et réalisée en juillet 2022 dans 5 hôtels d’Île-de-France en
petite et grande couronne. Ainsi, 38 familles hébergées ont été interrogées longuement sur leur lieu de vie, ces entretiens ont été complétés à l’automne 2022 par 4 entretiens individuels avec les hôteliers et 3 groupes de discussion avec des travailleur·ses sociaux·ales accompagnant des familles à l’hôtel.