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Pourquoi et comment se déclenchent les crises alimentaires ? La question n’est jamais simple, la cause jamais unique. Pas plus que n’en sont identiques les effets et répercussions.
Ce que l’on nomme aujourd’hui, de manière simplificatrice, la « crise au Sahel » en est un excellent exemple. Dans ce vaste ensemble géographique qui recouvre des zones et pays aussi divers par leur géographie que par leur situation économique et politique, la « crise alimentaire » n’a ni le même visage, ni la même acuité. Alors que les deux pays situés aux extrémités est et ouest de la zone, le Tchad et la Mauritanie, semblent présenter les situations les plus critiques sur le plan du déficit agricole, au Mali, c’est l’éclatement des violences qui, ces dernières semaines, a aggravé brutalement la situation alimentaire et humanitaire.
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