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Maria Dominguez - Guatemala © Lys Arango
pour Action contre la Faim

Témoignages

Guatemala

La faim au quotidien

La vie a toujours été dure pour la famille Dominguez : « Je ne me souviens d’aucune étape de ma vie qui n’ait pas été marquée par la faim. Je mangeais un jour sur quatre. Maintenant c’est toujours pareil, sauf qu’aujourd’hui au moins on connaît les causes de la mort de nos enfants : diarrhée, pneumonie, manque de vitamines… malnutrition », explique cette femme dotée d’une énorme vitalité.

María Domínguez s’est retrouvée veuve jeune après la mort prématurée de son mari. Mais elle a pris ses affaires et s’est rendue avec tous ses enfants sur la côte pour travailler dans la canne à sucre. 

 

"Nous vivions dans des conditions pires que celles des animaux, mais au moins nous avions de quoi survivre. "
Maria Dominguez - Guatemala
Maria Dominguez Gutierrez
Guatemala

 « Je n’ai pas honte d’avoir cherché du travail, de labourer comme une mule. J’ai élevé 10 enfants toute seule. »

 

Maria Dominguez - Guatemala © Lys Arango pour Action contre la Faim

Guatemala

© Lys Arango pour Action contre la Faim

Maria Dominguez - Guatemala © Lys Arango pour Action contre la Faim

Guatemala

© Lys Arango pour Action contre la Faim

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Aujourd’hui, elle vit chez elle à El Guayabo et ce sont ses enfants qui la soutiennent. Elle se charge de faire le ménage, de garder ses petits-enfants et de préparer les repas. « Notre menu quotidien est à base de tortillas de maïs, mais oh mon ami, ce sont les meilleures de tout le pays ! », déclare-t-elle en riant bruyamment alors qu’elle disparaît dans la cuisine pour laver les grains de maïs.

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