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La malnutrition est un problème mondial dans lequel d’autres facteurs que la pénurie alimentaire jouent un rôle, en particulier les infections.
L’eau d’alimentation, et plus généralement l’eau dite « domestique » qui inclut en particulier l’eau nécessaire à l’hygiène et aux pratiques sanitaires est souvent à l’origine de pathologies, en raison de sa mauvaise qualité…