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Événement
AVIS AUX GOURMAND.E.S ! La délégation Gironde d’Action contre la Faim participe à la deuxième édition de BON ! Festival gourmand à Bordeaux.
Retrouvez Action contre la Faim parmi une centaine d’acteurs de la ville engagés en faveur d’une alimentation, saine, locale et accessible, plus végétale et gourmande. Du lundi 7 octobre 2024 au dimanche 13 octobre 2024, associations, producteurs, acteurs du monde culturel, restaurateurs, universitaires, ou encore artistes se mobilisent dans toute la ville, sous le parrainage de Thierry Marx.
Créée en octobre 2023, la première édition de BON ! a semé les graines d’un rendez-vous annuel autour d’un sujet universel : le plaisir de cuisiner et manger ensemble dans le respect des enjeux d’avenir. Une cinquantaine de rendez-vous ont accueilli près de 3.000 personnes pendant une semaine dans plus de 30 lieux différents.
Au programme, cette année, retrouvez les bénévoles de la délégation de la Gironde :
« Parce que j’ai découvert l’idée du BON dans le Médoc, avec mon premier établissement étoilé à Cordeillan-Bages. A l’époque, sur ma presqu’île, j’ai réuni une micro-économie du BON, avec un petit pêcheur d’estuaire et une maraichère avec qui nous avions créé un hectare de jardin pour vendre les produits en direct, du producteur au consommateur. Cela a créé une spirale épanouissante autour d’une économie de la qualité.
Et selon moi, le festival BON ! est complètement dans cette philosophie. C’est un bon festival qui encourage l’économie de la qualité. »
Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous à gironde@actioncontrelafaim.org. ‘hésitez pas aussi à devenir membre de notre groupe Facebook et à nous suivre sur Instagram @acf_gironde